Last Updated on August 10, 2023 12:46 pm by AyurvedJi
ऊँट को रेगिस्तान का जहाज कहा जाता है जो वहाँ के पर्यावरण के अनुसार ढल चुका है। ऊंट के दूध में कीड़े क्यों पड़ जाते हैं ? – यह सवाल अकसर लोग पूछते है। आज हम इसका ठीक उत्तर जानेंगे।
Camel’s Milk : ऊंट के दूध में कीड़े क्यों पड़ जाते हैं ?
बहुत लोग कहते है की ऊँट के दूध में कीड़े इसीलिये पड़ जाते है क्योंकि इसका स्वाद बहुत मीठा होता है लेकिन क्या है असलियत।
देखिये पहले हम आपको बता दे की यह सवाल ही बिलकुल गलत है क्योंकि ऊंट के दूध में कीड़े नहीं पड़ते है ये सिर्फ मनगढंत बात है जो ज्यादा फ़ैल चुकी है।
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राष्ट्रीय उष्ट्र अनुसंधान केंद्र बीकानेर ने इस बात के बारे में ठीक प्रकार से पुष्टि की है कि ऊंटनी का दूध 9 से 10 घंटे तक भी बिना उबाले रखा रहने पर खराब नहीं होता है और अगर इसमें बराबर मात्रा में पानी भी मिला दें तो यह 12-13 घंटे तक खराब नहीं होता है और इसमें एंटी बैक्टीरियल और एंटी वायरल गुण भी पाये जाते है जो की इसे और भी अच्छा बनाता है।
स्थानीय ऊँट पालने वाले लोगो से जब यह बात पूछी गयी तो उन्होंने बताया की ऊंटनी के दूध में कीड़े नहीं पड़ते है। यह ऊँटनी के दूध में कीड़े पड़ने वाली बात बिलकुल गलत है।
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इसके दूध से स्थानीय लोग चाय, खीर, मिठाइयाँ आदि चीजे बनाते है जिसे सभी लोग पसंद करते है और स्वास्थ्य के लिए भी यह बहुत ही लाभदायक होता है।
