Last Updated on August 27, 2023 8:52 pm by AyurvedJi
भेड़ का घी कोई सामान्य घी नहीं है बल्कि इसे तो आयुर्वेद में एक अमूल्य औषधि के रूप में जाना जाता है। ये तो आप सब जानते ही है की इसको भेड़ के दूध से बनाया जाता है जैसे अन्य जानवरो के दूध से घी बनता है वैसे ही भेड़ का घी भी बनता है। ये स्वादिष्ट होने के साथ साथ बहुत पौष्टिक भी होता है तो आप इसे आनंद से खा सकते है। आज हम भेड़ का घी खाने के फायदे जानेंगे। ये पूर्ण रूप से प्राकृतिक होता है तो ये सभी के लिये अच्छा भी है।
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भेड़ का घी के फायदे (Sheep Ghee Benefits) :
भेड़ का घी के फायदे बताने से पहले हम आपको एक बता दें की इसके घी में विटामिन K होता है जो कैल्शियम को अवशोषित करने में बहुत ही महत्वपूर्ण है और इस बात से ही आप अनुमान लगा सकते है की इसके हमारे शरीर के लिये बहुत लाभ है।
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1. पाचन को सुधारने में करे मदद
इससे पाचन को सुधारने में बहुत मदद करता है और जो इसमें मौजूद गुणसूत्र होते है वे खाने के पचने को बेहतर बनाकर पाचन तंत्र को सुधारते हैं । लोगो के लिये लैक्टोज़ पचाना एक बड़ी समस्या होती है लेकिन इसमें लैक्टोज़ नहीं पाया जाता है जिस कारण से इसे पचाना आसान होता है।
2. त्वचा के लिए है उपयुक्त आहार
ये त्वचा के लिए बिल्कुल उपयुक्त होता है क्योंकि इसमें मौजूद एंटीऑक्सिडेंट्स तत्व त्वचा को स्वस्थ और नयी बनाये रखने में मदद करते हैं।
3. शक्ति और ऊर्जा का उत्तम स्रोत
यह शरीर की शक्ति और ऊर्जा को बढ़ाने में काफी दमदार है। इसमें पाये जाने वाले पोषक तत्व हमारी शक्ति को बढ़ाते है और जब हमारी ऊर्जा बढ़ती है तो हम कार्य भी बिना थके ज्यादा समय तक कर सकते है।
4. बुखार के उपचार में कारगर
यह बुखार का उपचार करने में मदद करता है। इससे हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है और जिसके कारण हमारी बीमारियों से रक्षा होती है और बुखार भी जल्दी उतर जाता है।
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5. दिल के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद
यह हृदय के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है। इसमें मौजूद विटामिन डी हृदय के लिए फायदेमंद साबित होती है।
6. हड्डियाँ होंगी मजबूत
इसे खाने से हमारी हड्डियाँ भी मजबूत होती है क्योंकि इसमें कैल्शियम के साथ साथ विटामिन K भी अच्छी मात्रा में पाया जाता है जिसकी वजह से कैल्शियम अच्छे से अवशोषित हो जाता है।
कैसे कर सकते है भेड़ के घी का सेवन
भेड़ का घी को खाने के लिए आप इसे इसी रूप में खा सकते हैं या फिर इसका उपयोग खाने में किया जा सकता है। आप इसे चावल और दाल में डालकर खा सकते हैं या फिर रोटी के साथ सेवन कर सकते हैं। इसे दिन में दो बार खाना चाहिए और ध्यान रखें कि अधिक मात्रा में खाने से उलटी और पेट दर्द की समस्या भी हो सकती है तो इसे ज्यादा खाने से बचें।
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भेड़ के दूध से तैयार किया जाने वाला घी एक प्राकृतिक उत्पादन है। इसमें भेड़ के दूध को उबालकर और चांख कर घी तैयार किया जाता है। इसको आम तौर पर सेवन के लिए सुरक्षित माना जाता है लेकिन यदि आप इसे अधिक मात्रा में खा लेते है तो इससे आपको पेट दर्द और उलटी की समस्या हो सकती है। यदि आपको किसी प्रकार की कोई समस्या होती है तो तुरंत डॉक्टर से परामर्श करें।
FAQs : अकसर पूछे जाने वाले प्रश्न :
भेड़ का घी का सेवन सुरक्षित है?
भेड़ का घी आम तौर पर सेवन के लिए सुरक्षित माना जाता है लेकिन यदि आपको कोई समस्या होती है तो तुरंत डॉक्टर से परामर्श करें।
भेड़ का घी का सेवन कितनी मात्रा में करें?
भेड़ का घी को रोजाना दो बार खाना चाहिए लेकिन ध्यान रखे की इसको अधिक मात्रा में खाने से उलटी और पेट दर्द की समस्या हो सकती है।
भेड़ का घी कितने समय तक संग्रहणीय है?
भेड़ का घी बहुत दिनों तक रखने योग्य होता है और सूखी और साफ़ जगह पर रखकर इसका उपयोग किया जा सकता है।
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भेड़ का घी आयुर्वेदिक औषधि के रूप में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसमें विटामिन और पोषक तत्वों की भरपूर मात्रा होती है जिससे यह हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद साबित होता है इसलिए भेड़ के घी को नियमित रूप में सेवन करके आप अपने स्वास्थ्य को बेहतर बना सकते हैं और एक हष्ट पुष्ट शरीर के मालिक बन सकते है।
