March 5, 2024
tomato 1 दिन में कितने टमाटर खाने चाहिए

जानिये 1 दिन में कितने टमाटर खाने चाहिए – दैनिक भोजन में मात्रा

तो मित्रो जानिये “1 दिन में कितने टमाटर खाने चाहिए” (How many tomatoes should one eat in a day):

1 दिन में कितने टमाटर खाने चाहिए एक स्वस्थ व्यक्ति को ?

1 दिन में कितने टमाटर खाने चाहिए ?

टमाटर के कई फायदे होने के बावजूद इसका सेवन संतुलित मात्रा में ही करना चाहिए। एक स्वस्थ व्यक्ति को दैनिक भोजन में टमाटर की निम्न मात्रा शामिल करनी चाहिए:

  • महिलाएँ – 1 से 2 टमाटर (औसतन 100-200 ग्राम)
  • पुरुष – 2 से 3 टमाटर (औसतन 200-300 ग्राम)

यह मात्रा आयु, लिंग और शारीरिक गतिविधि के आधार पर अलग-अलग हो सकती है।

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टमाटर स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभदायक सब्जी है। यह विटामिन C, एंटीऑक्सीडेंट्स और लाइकोपीन जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होता है। लेकिन एक दिन में कितने टमाटर खाने चाहिए? इसके लिए कुछ मानकों को ध्यान में रखना जरूरी है।

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टमाटर के फायदे

  • विटामिन C का अच्छा स्रोत – टमाटर में भरपूर मात्रा में विटामिन C पाया जाता है जो एंटीऑक्सीडेंट का काम करता है और इम्यूनिटी को बढ़ाता है।
  • एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर – लाइकोपीन और बीटा कैरोटीन जैसे एंटीऑक्सीडेंट टमाटर में पाए जाते हैं जो कोशिकाओं की क्षति से बचाते हैं।
  • हृदय स्वास्थ्य के लिए अच्छा – लाइकोपीन ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद कर सकता है।
  • कैंसर से लड़ने में मददगार – टमाटर में लाइकोपीन और अन्य पोषक तत्व प्रोस्टेट, ब्रेस्ट, लंग और पेट के कैंसर के जोखिम को कम कर सकते हैं।
  • आँखों के लिए फायदेमंद – ल्यूटिन और जेक्सेंथिन जैसे कैरोटेनॉयड आँखों की सेहत के लिए अच्छे होते हैं।

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टमाटर का सेवन करते समय इन बातों का ध्यान रखें:

  • टमाटर को हमेशा अच्छी तरह धोकर खाएँ।
  • अधिक मात्रा में लाइकोपीन के कारण टमाटर का अधिक सेवन असरदार नहीं हो सकता।
  • टमाटर में ऑक्सलिक एसिड होता है जो कुछ लोगों को परेशान कर सकता है।
  • गर्भवती महिलाओं को टमाटर का सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए।
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टमाटर के अलावा अपने आहार में फल, सब्जियाँ, स्वस्थ वसा और प्रोटीन का समावेश जरूर करें। संतुलित आहार और नियमित व्यायाम से आप टमाटर के अधिकतम लाभ उठा सकते हैं।