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आलू हमारे भोजन में एक आम सब्जी है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि आलू का अत्यधिक सेवन करना स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है? आइए जानते हैं।
आलू में कार्बोहाइड्रेट्स की मात्रा अधिक होती है। अत्यधिक मात्रा में कार्बोहाइड्रेट्स का सेवन वजन बढ़ा सकता है।
ज्यादा आलू खाने से कैलोरी इनटेक बढ़ जाता है जिससे वजन तेजी से बढ़ता है। मोटापा और ओबेसिटी का खतरा बढ़ जाता है।
आलू में स्टार्च की मात्रा अधिक होती है जो ब्लड शुगर को बढ़ा देता है। डायबिटीज के मरीजों को आलू का सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए।
अधिक मात्रा में आलू खाने से पेट भरा हुआ महसूस होता है। इससे एसिडिटी, गैस और कब्ज की समस्या हो सकती है।
आलू का अधिक सेवन एसिडिटी और एसिड रीफ्लक्स का कारण बन सकता है। यह आपके लिए असहज हो सकता है।
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